Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная паста жирная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная паста жирная

Творог 5% жирности 95 г
Сметана 26% [Минская Марка] 79 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.5 г
Чеснок 2 г
Перец кайенский [Сырье и приправы] 0.1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста жирная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.3% 613 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13% 392 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1% 5028 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4% 1277 г
Витамин В4, холин 23.35 мг 500 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.538 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 12.1% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин Н, биотин 4.079 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1226 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1255 мг 20 мг 10.6% 5.4% 941 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.35 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 3946 г
Кальций, Ca 90.09 мг 1000 мг 9% 4.6% 1110 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3150 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5851 г
Сера, S 113.44 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 882 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 7.6% 671 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7725 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3043 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6% 851 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1584 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 16.263 мкг 55 мкг 29.6% 15.1% 338 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3268 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
Стигмастерол 0.002 мг ~
бета Ситостерол 0.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.786 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%

Энергетическая ценность Творожная паста жирная составляет 195,6 кКал.

  • Порция = 177 гр (346.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».