Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 205 г
Творог 4% жирности (Запекание) 250 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 123 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 16.5% 350 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.6% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 6.7% 861 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 10.6% 542 г
Витамин В4, холин 123.14 мг 500 мг 24.6% 14.2% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.5% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 6.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 31.789 мкг 400 мкг 7.9% 4.6% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.364 мкг 3 мкг 45.5% 26.3% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1% 5535 г
Витамин Н, биотин 13.604 мкг 50 мкг 27.2% 15.7% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1911 мг 20 мг 21% 12.1% 477 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.11 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1275 г
Кальций, Ca 136.97 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 730 г
Кремний, Si 1.112 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2698 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1527 г
Натрий, Na 76.54 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Сера, S 228.14 мг 1000 мг 22.8% 13.2% 438 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 17.5% 331 г
Хлор, Cl 142.21 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1484 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 29.9% 193 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Медь, Cu 107.67 мкг 1000 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 8.1% 715 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 33.097 мкг 55 мкг 60.2% 34.8% 166 г
Стронций, Sr 81.73 мкг ~
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8099 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4% 1429 г
Цинк, Zn 0.7202 мг 12 мг 6% 3.5% 1666 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.697 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 2.269 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.581 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 173 кКал.

  • Порция = 150 гр (259.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».