| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 60 г |
| Крахмал Кукурузный [Ого] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.2% | 752 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.2% | 757 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7811 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.9 мкг | 900 мкг | 17.7% | 5.6% | 566 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 4.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 153.39 мг | 500 мг | 30.7% | 9.7% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 5% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.278 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.318 мкг | 3 мкг | 10.6% | 3.3% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.344 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.2% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 12.344 мкг | 50 мкг | 24.7% | 7.8% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.06 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2905 г |
| Кальций, Ca | 34.11 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2932 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5457 г |
| Натрий, Na | 82.06 мг | 1300 мг | 6.3% | 2% | 1584 г |
| Сера, S | 107.56 мг | 1000 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 4.6% | 682 г |
| Хлор, Cl | 95.33 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 2.8% | 1141 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.5% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 6.111 мкг | 10 мкг | 61.1% | 19.2% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 11299 г |
| Медь, Cu | 50.72 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.6% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.6% | 1909 г |
| Селен, Se | 18.761 мкг | 55 мкг | 34.1% | 10.7% | 293 г |
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.5% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.6783 мг | 12 мг | 5.7% | 1.8% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | min 16.8 г | 18.1% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Савоярди составляет 317,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».