| Капуста морская маринованная | 240 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 220 г |
| Сардина натуральная | 240 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 95 г |
| Соус салатный | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.2% | 1357 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.3 мкг | 900 мкг | 55.7% | 54.5% | 180 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.494 мг | 5 мг | 49.9% | 48.8% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 65.29 мг | 500 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.5 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.7% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.2% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 5.061 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.9% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8361 мг | 20 мг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.91 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.6% | 2691 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.4% | 2853 г |
| Кремний, Si | 0.434 мг | 30 мг | 1.4% | 1.4% | 6912 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3370 г |
| Натрий, Na | 81.59 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.2% | 1593 г |
| Сера, S | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2565 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 8.1% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 122.24 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.2% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2490 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 22.7% | 430 г |
| Литий, Li | 0.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Медь, Cu | 28.91 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3459 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 9.4% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.9% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты и сардины составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».