| Пшеничный хлеб | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 10.8% | 296 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 3.6% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.5 мкг | 900 мкг | 17.9% | 5.7% | 557 г |
| Ретинол | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 22.04 мг | 500 мг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 1.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.275 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.6% | 1973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.7% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 1.7% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9824 мг | 20 мг | 14.9% | 4.8% | 671 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.65 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3100 г |
| Кальций, Ca | 270.68 мг | 1000 мг | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 1.2% | 2551 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 1.5% | 2129 г |
| Натрий, Na | 430.96 мг | 1300 мг | 33.2% | 10.6% | 302 г |
| Сера, S | 90.54 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 7.7% | 418 г |
| Хлор, Cl | 666.22 мг | 2300 мг | 29% | 9.3% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 1.7% | 1927 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.7% | 1838 г |
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 3.9% | 830 г |
| Медь, Cu | 49.02 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.6% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 4.294 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2% | 1630 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.147 мкг | 55 мкг | 11.2% | 3.6% | 895 г |
| Титан, Ti | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12775 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.2621 мг | 12 мг | 10.5% | 3.4% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.518 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.44 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.199 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.593 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.626 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | min 16.8 г | 32.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и маслом составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».