Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом

Свекла отварная по 1-76 300 г
Чеснок 6 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.8% 2281 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.3% 714 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 73.45 мкг 400 мкг 18.4% 24.1% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 12.2% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5101 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3921 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.53 мг 2500 мг 12.7% 16.6% 785 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2243 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.3% 63830 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 8% 1639 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 4.6% 2872 г
Сера, S 16.58 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6031 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8% 1646 г
Хлор, Cl 0.55 мг 2300 мг 418182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 11.5% 1134 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 6061 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.3139 мг 2 мг 15.7% 20.5% 637 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 9.2% 1423 г
Молибден, Mo 0.466 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15021 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6091 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6849 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из вареной свеклы с чесноком и майонезом составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».