| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 350 г |
| Помидор (томат) | 56 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Цветная капуста | 258 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 12.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 43.4% | 870 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 18.5% | 2045 г |
| альфа Каротин | 16.743 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 31.7% | 1196 г |
| бета Криптоксантин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 196.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 530.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 17.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 16.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 24.35 мг | 500 мг | 4.9% | 18.5% | 2053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 35.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 27.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.669 мкг | 400 мкг | 9.2% | 34.7% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.28 мг | 90 мг | 62.5% | 235.8% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 19.2% | 1946 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.527 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.2% | 9488 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.4 мкг | 120 мкг | 40.3% | 152.1% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6597 мг | 20 мг | 3.3% | 12.5% | 3032 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.93 мг | 2500 мг | 6.7% | 25.3% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.2% | 3676 г |
| Кремний, Si | 8.74 мг | 30 мг | 29.1% | 109.8% | 343 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 12.8% | 2943 г |
| Натрий, Na | 9.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 13728 г |
| Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.7% | 4367 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 20.8% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 1.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 182540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 17.4% | 2166 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 5.3% | 7194 г |
| Литий, Li | 4.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 33.6% | 1127 г |
| Медь, Cu | 40.22 мкг | 1000 мкг | 4% | 15.1% | 2486 г |
| Молибден, Mo | 3.475 мкг | 70 мкг | 5% | 18.9% | 2014 г |
| Никель, Ni | 3.338 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 3.8% | 10018 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.6% | 14255 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.9% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2649 мг | 12 мг | 2.2% | 8.3% | 4530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.533 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.702 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».