Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный свой

Куриное филе 100 г
Вода 1600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овощи для супа 400 г
Овощи замороженные 250 г
Морковь 53 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 130 г
Сок лимонный 5 г
Перловая крупа 20 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.5 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7166 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.4% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 25.5% 1654 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 27.7% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 16364 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 2.1% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 4.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.916 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 20877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 12.8% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 2.6% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 18868 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1955 мг 20 мг 1% 4.3% 10230 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.78 мг 2500 мг 2.2% 9.4% 4564 г
Кальций, Ca 6.42 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 15576 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 9.8% 4380 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 5.1% 8565 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 24.3% 1744 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 3% 15244 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 5.1% 8696 г
Хлор, Cl 126.29 мг 2300 мг 5.5% 23.4% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 4.3% 10227 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 63.4% 672 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 6% 6969 г
Медь, Cu 30.18 мкг 1000 мкг 3% 12.8% 3313 г
Молибден, Mo 3.122 мкг 70 мкг 4.5% 19.1% 2242 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 4.3% 9786 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 62.73 мкг 4000 мкг 1.6% 6.8% 6377 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.1015 мг 12 мг 0.8% 3.4% 11823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп куринный свой составляет 23,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».