Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 09.03.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 09.03.2020

Творог 9% жирности (Запекание) 582 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 80 г
Сахар песок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 204 г
Груша (Запекание) 195 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 253 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 09.03.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.9% 644 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 929 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.4% 776 г
Витамин В4, холин 67.68 мг 500 мг 13.5% 7.8% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.888 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2518 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 11.8% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин Н, биотин 7.428 мкг 50 мкг 14.9% 8.6% 673 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8846 мг 20 мг 14.4% 8.3% 693 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.67 мг 2500 мг 8.7% 5% 1143 г
Кальций, Ca 116.68 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 857 г
Кремний, Si 1.988 мг 30 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Магний, Mg 28.64 мг 400 мг 7.2% 4.1% 1397 г
Натрий, Na 275.25 мг 1300 мг 21.2% 12.2% 472 г
Сера, S 122.78 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 814 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 12.6% 458 г
Хлор, Cl 120.14 мг 2300 мг 5.2% 3% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1368 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2035 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 24.8% 232 г
Литий, Li 0.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 7.7% 752 г
Медь, Cu 112.35 мкг 1000 мкг 11.2% 6.5% 890 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Никель, Ni 7.276 мкг ~
Олово, Sn 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 19.44 мкг 55 мкг 35.3% 20.3% 283 г
Стронций, Sr 20.14 мкг ~
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11898 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 5.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.685 мг 12 мг 5.7% 3.3% 1752 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.272 г min 16.8 г 13.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 09.03.2020 составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».