| Кето фарш | 3000 г |
| Псиллиум | 40 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Лук репчатый | 5 Штука |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.7 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 3.8% | 745 г |
| Жиры | 33.9 г | 56 г | 60.5% | 17.2% | 165 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4241 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2719 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 2.2% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 3.5% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 4.2% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 1.6% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6608 г |
| гамма Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 10.9% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4758 мг | 20 мг | 17.4% | 4.9% | 575 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.86 мг | 2500 мг | 13% | 3.7% | 770 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6720 г |
| Кремний, Si | 0.935 мг | 30 мг | 3.1% | 0.9% | 3209 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2608 г |
| Натрий, Na | 37.58 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.8% | 3459 г |
| Сера, S | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8224 г |
| Фосфор, P | 112.1 мг | 800 мг | 14% | 4% | 714 г |
| Хлор, Cl | 11.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 1% | 2748 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.5% | 1119 г |
| Литий, Li | 0.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5305 г |
| Медь, Cu | 51.7 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.5% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 0.311 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 22508 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 4.5% | 636 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36265 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 2.3% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.607 г | min 16.8 г | 81% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.903 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.693 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.677 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки с псилиумом составляет 351,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».