| Пшенная мука | 160 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 9.5% | 639 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.6% | 918 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 528.8 мкг | 900 мкг | 58.8% | 35.5% | 170 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.005 мг | 5 мг | 60.1% | 36.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.6% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 60.32 мг | 500 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.517 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 5028 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 7.3% | 825 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.276 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.167 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2743 мг | 20 мг | 21.4% | 12.9% | 468 г |
| Ниацин | 3.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.75 мг | 2500 мг | 10% | 6% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1517 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 12.5% | 480 г |
| Магний, Mg | 60.87 мг | 400 мг | 15.2% | 9.2% | 657 г |
| Натрий, Na | 57.8 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2249 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.1% | 847 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 12.2% | 493 г |
| Хлор, Cl | 100.25 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.5% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 4.667 мкг | 10 мкг | 46.7% | 28.2% | 214 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 5.9% | 1025 г |
| Медь, Cu | 129.92 мкг | 1000 мкг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Молибден, Mo | 11.25 мкг | 70 мкг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.377 мкг | 55 мкг | 28% | 16.9% | 358 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.4% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.1432 мг | 12 мг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.444 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.489 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с курицей и морковью составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».