| Утка, 1 категории (Жарка окорочка) | 250 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 9.1% | 382 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 13.7% | 255 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4371 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 156.58 мг | 500 мг | 31.3% | 10.9% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 5.5% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 4.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 9.2263 мг | 20 мг | 46.1% | 16.1% | 217 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.68 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.6% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7541 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Натрий, Na | 179.15 мг | 1300 мг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Сера, S | 226.34 мг | 1000 мг | 22.6% | 7.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 131.1 мг | 800 мг | 16.4% | 5.7% | 610 г |
| Хлор, Cl | 105.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.6% | 2175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.021 мг | 18 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 11.85 мкг | 10 мкг | 118.5% | 41.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8584 г |
| Медь, Cu | 589.71 мкг | 1000 мкг | 59% | 20.6% | 170 г |
| Молибден, Mo | 11.842 мкг | 70 мкг | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Фтор, F | 171.05 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Хром, Cr | 19.74 мкг | 50 мкг | 39.5% | 13.8% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.2498 мг | 12 мг | 27.1% | 9.5% | 369 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность утка составляет 286,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».