Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета для бургеров из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета для бургеров из свинины

Свинина, тазобедренная часть (Запекание) 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета для бургеров из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 419.5 ккал 1684 ккал 24.9% 5.9% 401 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 6.5% 369 г
Жиры 37.4 г 56 г 66.8% 15.9% 150 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.4% 5557 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.197 мг 1.5 мг 79.8% 19% 125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.4% 1006 г
Витамин В4, холин 103.16 мг 500 мг 20.6% 4.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 4.6% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.688 мг 2 мг 34.4% 8.2% 291 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4767 г
Витамин В12, кобаламин 1.513 мкг 3 мкг 50.4% 12% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2180 г
Витамин Н, биотин 6.19 мкг 50 мкг 12.4% 3% 808 г
Витамин РР, НЭ 3.0262 мг 20 мг 15.1% 3.6% 661 г
Ниацин 3.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.13 мг 2500 мг 13.2% 3.1% 757 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 2% 1212 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 1% 2363 г
Сера, S 302.62 мг 1000 мг 30.3% 7.2% 330 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 6.8% 352 г
Хлор, Cl 66.85 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3441 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 2% 1190 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 1.5% 1652 г
Кобальт, Co 11.004 мкг 10 мкг 110% 26.2% 91 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.5% 5102 г
Медь, Cu 132.05 мкг 1000 мкг 13.2% 3.1% 757 г
Молибден, Mo 17.882 мкг 70 мкг 25.5% 6.1% 391 г
Никель, Ni 16.919 мкг ~
Олово, Sn 41.27 мкг ~
Фтор, F 95.32 мкг 4000 мкг 2.4% 0.6% 4196 г
Хром, Cr 18.57 мкг 50 мкг 37.1% 8.8% 269 г
Цинк, Zn 2.8473 мг 12 мг 23.7% 5.6% 421 г

Энергетическая ценность Котлета для бургеров из свинины составляет 419,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».