| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.8% | 1226 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8.6% | 680 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 23.5% | 250 г |
| Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.4% | 16236 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 10.6% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.8 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 40.2 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2488 г |
| Кремний, Si | 98.9 мг | 30 мг | 329.7% | 193.8% | 30 г |
| Магний, Mg | 148.3 мг | 400 мг | 37.1% | 21.8% | 270 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 56522 г |
| Сера, S | 45.9 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Фосфор, P | 192 мг | 800 мг | 24% | 14.1% | 417 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 419.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.8 мг | 18 мг | 26.7% | 15.7% | 375 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Марганец, Mn | 1 мг | 2 мг | 50% | 29.4% | 200 г |
| Медь, Cu | 379.3 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 22.3% | 264 г |
| Молибден, Mo | 22.1 мкг | 70 мкг | 31.6% | 18.6% | 317 г |
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 7.8% | 750 г |
Энергетическая ценность Пророщенная гречка составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».