Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь [4 Сезона]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь [4 Сезона]

Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь [4 Сезона]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.9% 2054 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.5% 1888 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 28.3% 500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 5.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.8 мкг 900 мкг 72.6% 102.7% 138 г
альфа Каротин 5 мкг ~
бета Каротин 4.078 мг 5 мг 81.6% 115.4% 123 г
Лютеин + Зеаксантин 600 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 14.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 11% 1286 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 6.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 21.5% 658 г
Витамин В9, фолаты 42.365 мкг 400 мкг 10.6% 15% 944 г
Витамин C, аскорбиновая 108.59 мг 90 мг 120.7% 170.7% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 5% 2896 г
гамма Токоферол 0.585 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 18.5% 764 г
Витамин РР, НЭ 1.516 мг 20 мг 7.6% 10.7% 1319 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.5 мг 2500 мг 10.5% 14.9% 952 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 2999 г
Кремний, Si 11.125 мг 30 мг 37.1% 52.5% 270 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 9.9% 1419 г
Натрий, Na 85.56 мг 1300 мг 6.6% 9.3% 1519 г
Сера, S 31.68 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3157 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 11.7% 1210 г
Хлор, Cl 19.56 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 9.2% 1542 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7212 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 27.4% 515 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 19.1% 741 г
Медь, Cu 123.44 мкг 1000 мкг 12.3% 17.4% 810 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 11.6% 1217 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12360 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19389 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 7.6% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь [4 Сезона] составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».