| Отруби ОВСЯНЫЕ | 50 г |
| Подсолнечное масло | 95 г |
| Минтай | 1350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10% | 549 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 81.27 мг | 500 мг | 16.3% | 9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.125 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.038 мкг | 3 мкг | 67.9% | 37.3% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.245 мг | 15 мг | 28.3% | 15.5% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.75 мг | 20 мг | 28.8% | 15.8% | 348 г |
| Ниацин | 1.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.04 мг | 2500 мг | 21% | 11.5% | 476 г |
| Кальций, Ca | 51.7 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1934 г |
| Магний, Mg | 68.85 мг | 400 мг | 17.2% | 9.4% | 581 г |
| Натрий, Na | 229.21 мг | 1300 мг | 17.6% | 9.7% | 567 г |
| Сера, S | 213.33 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.7% | 469 г |
| Фосфор, P | 300.5 мг | 800 мг | 37.6% | 20.6% | 266 г |
| Хлор, Cl | 482.59 мг | 2300 мг | 21% | 11.5% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1777 г |
| Йод, I | 187.5 мкг | 150 мкг | 125% | 68.6% | 80 г |
| Кобальт, Co | 18.819 мкг | 10 мкг | 188.2% | 103.3% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 3.8% | 1442 г |
| Медь, Cu | 163.75 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9% | 611 г |
| Молибден, Mo | 5.509 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.3% | 1271 г |
| Никель, Ni | 8.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.875 мкг | 55 мкг | 36.1% | 19.8% | 277 г |
| Фтор, F | 875.01 мкг | 4000 мкг | 21.9% | 12% | 457 г |
| Хром, Cr | 68.75 мкг | 50 мкг | 137.5% | 75.5% | 73 г |
| Цинк, Zn | 1.4028 мг | 12 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.625 г | ~ | |||
| Лизин | 2.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.938 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 54.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 30.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.225 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жареная ( минтай) в отрубях составляет 182,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».