| Треска | 1500 г |
| Лук репчатый | 470 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 22.5% | 608 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.9% | 4663 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.89 мг | 500 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 12.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.183 мкг | 400 мкг | 1% | 1.4% | 9563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.148 мкг | 3 мкг | 38.3% | 52.5% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.783 мг | 15 мг | 5.2% | 7.1% | 1916 г |
| Витамин Н, биотин | 8.404 мкг | 50 мкг | 16.8% | 23% | 595 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5156 мг | 20 мг | 22.6% | 31% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.13 мг | 2500 мг | 11.7% | 16% | 853 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3263 г |
| Кремний, Si | 1.171 мг | 30 мг | 3.9% | 5.3% | 2562 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 9.3% | 1474 г |
| Натрий, Na | 239.77 мг | 1300 мг | 18.4% | 25.2% | 542 г |
| Сера, S | 166.25 мг | 1000 мг | 16.6% | 22.7% | 602 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 29.9% | 458 г |
| Хлор, Cl | 409.02 мг | 2300 мг | 17.8% | 24.4% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2050 г |
| Йод, I | 96.68 мкг | 150 мкг | 64.5% | 88.4% | 155 г |
| Кобальт, Co | 22.834 мкг | 10 мкг | 228.3% | 312.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.2115 мг | 2 мг | 10.6% | 14.5% | 946 г |
| Медь, Cu | 143.6 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 19.7% | 696 г |
| Молибден, Mo | 4.192 мкг | 70 мкг | 6% | 8.2% | 1670 г |
| Селен, Se | 1.937 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.8% | 2839 г |
| Фтор, F | 501.28 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 17.1% | 798 г |
| Хром, Cr | 39.27 мкг | 50 мкг | 78.5% | 107.5% | 127 г |
| Цинк, Zn | 1.0274 мг | 12 мг | 8.6% | 11.8% | 1168 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из трески составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».