| Тесто слоеное бездрожжевое Виталюр | 200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 31 г |
| Горбуша запеченная в рукаве | 112 г |
| Вода | 97 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 8.6% | 471 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 13.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 109.64 мг | 500 мг | 21.9% | 8.8% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.4% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.504 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 14.4% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.906 мкг | 10 мкг | 29.1% | 11.7% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.872 мг | 15 мг | 19.1% | 7.7% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 5.998 мкг | 50 мкг | 12% | 4.8% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2866 мг | 20 мг | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Кремний, Si | 17.396 мг | 30 мг | 58% | 23.4% | 172 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 50.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2598 г |
| Сера, S | 92.38 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.7% | 1082 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 7% | 576 г |
| Хлор, Cl | 270.51 мг | 2300 мг | 11.8% | 4.8% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1549 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.5% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 7.171 мкг | 10 мкг | 71.7% | 28.9% | 139 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3315 мг | 2 мг | 16.6% | 6.7% | 603 г |
| Медь, Cu | 104.41 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.3% | 1211 г |
| Никель, Ni | 2.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.784 мкг | 55 мкг | 30.5% | 12.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.24 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3119 г |
| Хром, Cr | 13.44 мкг | 50 мкг | 26.9% | 10.8% | 372 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.529 г | min 16.8 г | 9.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста с горбушей, рисом и яйцом составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».