| Огурец, парниковый | 242 г |
| Огурец, грунтовый | 101 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Морковь, красная | 129 г |
| Перец сладкий | 174 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.2% | 9500 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 16.4% | 659 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.7 мкг | 900 мкг | 40.6% | 43.7% | 246 г |
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 47.3% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 4.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.751 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5925 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.56 мг | 90 мг | 52.8% | 56.8% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.986 мг | 15 мг | 26.6% | 28.6% | 376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5839 мг | 20 мг | 2.9% | 3.1% | 3425 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.08 мг | 2500 мг | 7% | 7.5% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 143.77 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Сера, S | 3.48 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 4.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 236.65 мг | 2300 мг | 10.3% | 11.1% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 3% | 3543 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.726 мкг | 10 мкг | 17.3% | 18.6% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Медь, Cu | 70.65 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.6% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 7.5% | 1424 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21906 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.9% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.1802 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6659 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 92,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».