| Лаваш | 100 г |
| Яблоко | 300 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 50 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Не определен! | 10 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.4% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.846 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 4.8% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7404 мг | 20 мг | 3.7% | 2.3% | 2701 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.65 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3925 г |
| Кремний, Si | 6.923 мг | 30 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 3.3% | 1926 г |
| Натрий, Na | 26.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4829 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6702 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 3.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 64607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 6.1% | 1029 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8% | 782 г |
| Литий, Li | 0.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 7.4% | 849 г |
| Медь, Cu | 143.17 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Молибден, Mo | 3.839 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.4% | 1823 г |
| Никель, Ni | 28.077 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7835 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.48 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5675 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.351 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3419 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 48.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.683 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель с яблоком составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».