Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики ажурные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики ажурные

fettarme Milch 1,5% 500 г
Яйцо куриное 150 г
Weizenmehl -Typ 405 280 г
Brauner Zucker 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Sonnenblumenöl 30 г
Способ приготовления

Разбить яйца, добавить соль, сахар, перемешать и добавить около 200 мл молока, перемешать и добавить всю муку. Добавить оставшееся молоко и хорошо перемешать. Влить 0,5-1 стакана кипятка. Добавить масло и оставить тесто минут на 15-20. Выпекать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики ажурные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.4% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 6.8% 785 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.3% 20664 г
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2368 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.024 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39063 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.73 мг 15 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1691 г
Витамин РР, НЭ 0.5268 мг 20 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Макроэлементы
Калий, K 50.03 мг 2500 мг 2% 1.1% 4997 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1380 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Натрий, Na 210.88 мг 1300 мг 16.2% 8.7% 616 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3755 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1643 г
Хлор, Cl 314 мг 2300 мг 13.7% 7.4% 732 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4323 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 8.3% 651 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 13.47 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7424 г
Молибден, Mo 1.415 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4947 г
Селен, Se 4.639 мкг 55 мкг 8.4% 4.5% 1186 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49689 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7255 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики ажурные составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов