| Огурец парниковый | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Конопляное масло | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 13.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 24.1% | 978 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 26% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.284 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.2% | 2314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 23.4% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 32.2% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.1 мкг | 120 мкг | 40.9% | 96.7% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.463 мг | 20 мг | 2.3% | 5.4% | 4320 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 18.2% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.3% | 2850 г |
| Кремний, Si | 35.247 мг | 30 мг | 117.5% | 277.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 12.5% | 1873 г |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17333 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10989 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8.7% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 438.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 6.9% | 3488 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 1.852 мкг | 10 мкг | 18.5% | 43.7% | 540 г |
| Литий, Li | 12.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 17.3% | 1376 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.9% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 11.6% | 2062 г |
| Никель, Ni | 1.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 9.5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.2093 мг | 12 мг | 1.7% | 4% | 5733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 157.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 85.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 51.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец/микс салат составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».