Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с мексиканской смесью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 884 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 400 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Лук репчатый (Запекание) 108 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 18.9% 503 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3982 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 63.55 мг 500 мг 12.7% 12.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 17.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 19.9% 478 г
Витамин В9, фолаты 4.802 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8330 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.9% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4076 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2677 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4818 мг 20 мг 22.4% 21.3% 446 г
Ниацин 5.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 7.9% 1211 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2884 г
Кремний, Si 0.305 мг 30 мг 1% 1% 9836 г
Магний, Mg 51.8 мг 400 мг 13% 12.4% 772 г
Натрий, Na 481.22 мг 1300 мг 37% 35.2% 270 г
Сера, S 143.8 мг 1000 мг 14.4% 13.7% 695 г
Фосфор, P 121.6 мг 800 мг 15.2% 14.4% 658 г
Хлор, Cl 737.79 мг 2300 мг 32.1% 30.5% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4121 г
Кобальт, Co 6.205 мкг 10 мкг 62.1% 59% 161 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6557 г
Медь, Cu 60.69 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1648 г
Молибден, Mo 8.471 мкг 70 мкг 12.1% 11.5% 826 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 11.552 мкг 55 мкг 21% 20% 476 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 79.27 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5046 г
Хром, Cr 14.25 мкг 50 мкг 28.5% 27.1% 351 г
Цинк, Zn 0.9326 мг 12 мг 7.8% 7.4% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.118 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.221 г ~
Лизин 1.594 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.803 г ~
Аспарагиновая кислота 1.209 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с мексиканской смесью составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».