Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная со сметаной

Яйцо куриное (Запекание) 11 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Сахар 10 г
Масло растительное 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.3% 494 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.2% 549 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.3% 2168 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1573 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.1% 717 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 5.2% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 23.857 мкг 400 мкг 6% 3% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.883 мкг 3 мкг 29.4% 14.9% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1343 г
Витамин Н, биотин 5.512 мкг 50 мкг 11% 5.6% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3914 мг 20 мг 17% 8.6% 590 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.33 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1933 г
Кальций, Ca 150.4 мг 1000 мг 15% 7.6% 665 г
Кремний, Si 0.23 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Натрий, Na 48.85 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2661 г
Сера, S 155.28 мг 1000 мг 15.5% 7.9% 644 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 12.5% 406 г
Хлор, Cl 149.75 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2069 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 12.1% 421 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7843 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1473 г
Молибден, Mo 7.635 мкг 70 мкг 10.9% 5.5% 917 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 23.26 мкг 55 мкг 42.3% 21.5% 236 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12563 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.4757 мг 12 мг 4% 2% 2523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.929 г min 16.8 г 17.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная со сметаной составляет 196,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (492.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».