| Яйцо куриное вареное вкрутую | 210 г |
| Кальмар | 300 г |
| Мидии | 50 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.1% | 603 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.6% | 629 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3019 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.2% | 896 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.7% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 109.85 мг | 500 мг | 22% | 16% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 9.6% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.507 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.572 мкг | 3 мкг | 52.4% | 38.2% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.749 мг | 15 мг | 11.7% | 8.5% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 6.127 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5.9% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.295 мг | 20 мг | 21.5% | 15.7% | 466 г |
| Ниацин | 1.252 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.39 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 130435 г |
| Магний, Mg | 47.21 мг | 400 мг | 11.8% | 8.6% | 847 г |
| Натрий, Na | 110.45 мг | 1300 мг | 8.5% | 6.2% | 1177 г |
| Сера, S | 130.53 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 16.9% | 430 г |
| Хлор, Cl | 47.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Йод, I | 134.66 мкг | 150 мкг | 89.8% | 65.4% | 111 г |
| Кобальт, Co | 43.793 мкг | 10 мкг | 437.9% | 318.9% | 23 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3697 мг | 2 мг | 18.5% | 13.5% | 541 г |
| Медь, Cu | 681.95 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 49.7% | 147 г |
| Молибден, Mo | 10.415 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10.9% | 672 г |
| Никель, Ni | 4.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.13 мкг | 55 мкг | 58.4% | 42.5% | 171 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.2679 мг | 12 мг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.824 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.211 г | min 16.8 г | 25.1% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар+ мидии+яйцо составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».