| Кальмар, все виды, сырой | 100 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 100 г |
| Масло растительное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.2% | 613 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.9% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 23.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 17.5% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 52.62 мг | 500 мг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 29.1% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 5.2% | 1673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.638 мг | 15 мг | 17.6% | 15.4% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 9.9% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7569 мг | 20 мг | 8.8% | 7.7% | 1138 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.23 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.8% | 895 г |
| Кальций, Ca | 68.46 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Магний, Mg | 30.77 мг | 400 мг | 7.7% | 6.7% | 1300 г |
| Натрий, Na | 656.15 мг | 1300 мг | 50.5% | 44.1% | 198 г |
| Сера, S | 123.69 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.8% | 808 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 19.9% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2490 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2681 г |
| Медь, Cu | 1476.15 мкг | 1000 мкг | 147.6% | 128.8% | 68 г |
| Селен, Se | 34.462 мкг | 55 мкг | 62.7% | 54.7% | 160 г |
| Фтор, F | 23.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17279 г |
| Цинк, Zn | 1.2538 мг | 12 мг | 10.4% | 9.1% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.741 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.769 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с огурцом консервированным составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».