| Свекла (Варка со сливом) | 130 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Масло растительное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.8% | 800 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.1% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.352 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 3.6% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 17.3% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3703 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5401 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2629 г |
| Кремний, Si | 48.201 мг | 30 мг | 160.7% | 229.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 20.81 мг | 400 мг | 5.2% | 7.4% | 1922 г |
| Натрий, Na | 35.44 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3668 г |
| Сера, S | 8.24 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12136 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 7.4% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 33.46 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 10.4% | 1369 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 29.1% | 490 г |
| Литий, Li | 36.633 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4212 мг | 2 мг | 21.1% | 30.1% | 475 г |
| Медь, Cu | 135.28 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.3% | 739 г |
| Молибден, Mo | 6.689 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.7% | 1046 г |
| Никель, Ni | 8.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 277.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32310 г |
| Хром, Cr | 13.13 мкг | 50 мкг | 26.3% | 37.5% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2820 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.701 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.957 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 72.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».