| Ржаной хлеб | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 34 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Масло растительное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.9% | 523 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.5% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 91.86 мг | 500 мг | 18.4% | 9.5% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.124 мкг | 400 мкг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.418 мг | 15 мг | 16.1% | 8.3% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 7.973 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8.2% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.66 мг | 20 мг | 13.3% | 6.9% | 752 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.52 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Натрий, Na | 238.77 мг | 1300 мг | 18.4% | 9.5% | 544 г |
| Сера, S | 94.26 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 9% | 577 г |
| Хлор, Cl | 96.7 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.2% | 2378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Йод, I | 7.67 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1956 г |
| Кобальт, Co | 3.662 мкг | 10 мкг | 36.6% | 19% | 273 г |
| Марганец, Mn | 0.2471 мг | 2 мг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Медь, Cu | 85.7 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 4.181 мкг | 70 мкг | 6% | 3.1% | 1674 г |
| Олово, Sn | 6.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.555 мкг | 55 мкг | 33.7% | 17.5% | 296 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9678 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 3.8% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.48 г | min 16.8 г | 20.7% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки в яйце из хлеба составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».