Мой здоровый рацион

Рецепт Макаронные изделия отварные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макаронные изделия отварные с сыром

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия отварные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.1% 1197 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин В4, холин 18.68 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.338 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7493 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5225 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0417 мг 20 мг 10.2% 6.2% 980 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.54 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5490 г
Кальций, Ca 142.69 мг 1000 мг 14.3% 8.7% 701 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Натрий, Na 125.78 мг 1300 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Сера, S 57.82 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1730 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 8% 758 г
Хлор, Cl 199.03 мг 2300 мг 8.7% 5.3% 1156 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 3% 2057 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.8% 2183 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Медь, Cu 212.98 мкг 1000 мкг 21.3% 13% 470 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3462 г
Селен, Se 2.256 мкг 55 мкг 4.1% 2.5% 2438 г
Фтор, F 53.55 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7470 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.7495 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.326 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 2.201 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макаронные изделия отварные с сыром составляет 164,1 кКал.

  • Порция = 195 гр (320 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».