Мой здоровый рацион

Рецепт Сочевиця зелена з маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сочевиця зелена з маслом

Чечевица, зерно 200 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 10 г
Вода 400 г
Укроп, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сочевиця зелена з маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.5% 465 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.4% 3423 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 10.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 5.7% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 32.727 мкг 400 мкг 8.2% 6.7% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0255 мг 20 мг 10.1% 8.2% 987 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.44 мг 2500 мг 11% 8.9% 911 г
Кальций, Ca 49.67 мг 1000 мг 5% 4.1% 2013 г
Кремний, Si 29.091 мг 30 мг 97% 78.7% 103 г
Магний, Mg 33.92 мг 400 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Натрий, Na 22.55 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5765 г
Сера, S 61.81 мг 1000 мг 6.2% 5% 1618 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 14.9% 545 г
Хлор, Cl 28.29 мг 2300 мг 1.2% 1% 8130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 221.8 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 4.735 мг 18 мг 26.3% 21.3% 380 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 34.3% 237 г
Литий, Li 27.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 19.1% 426 г
Медь, Cu 244.89 мкг 1000 мкг 24.5% 19.9% 408 г
Молибден, Mo 29.345 мкг 70 мкг 41.9% 34% 239 г
Никель, Ni 58.545 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 10.6% 772 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Титан, Ti 109.09 мкг ~
Фтор, F 81.82 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4889 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1272 г
Цинк, Zn 0.91 мг 12 мг 7.6% 6.2% 1319 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сочевиця зелена з маслом составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (135.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов