Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с клецками

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 200 г
Морковь (Жарка) 1 Штука
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 2 tbsp
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Жарка) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.1% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2607 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 11.9% 1613 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 11.2% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 3.513 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 7.1% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 5.6% 3432 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 6024 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 9.1% 2121 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.31 мг 2500 мг 3.9% 7.5% 2569 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9416 г
Кремний, Si 4.014 мг 30 мг 13.4% 25.8% 747 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 5.8% 3300 г
Натрий, Na 139.15 мг 1300 мг 10.7% 20.6% 934 г
Сера, S 37.21 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2687 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.7% 2484 г
Хлор, Cl 219.91 мг 2300 мг 9.6% 18.5% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 17.64 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4489 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 34.5% 558 г
Литий, Li 4.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 6% 3263 г
Медь, Cu 35.49 мкг 1000 мкг 3.5% 6.7% 2818 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 10.6% 1821 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 3.303 мкг 55 мкг 6% 11.6% 1665 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 79.2 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5051 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 4% 4655 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с клецками составляет 51,9 кКал.

  • Порция = 733 гр (380.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».