| Творог 5% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.1% | 500 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.8% | 1244 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.1% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 54.06 мг | 500 мг | 10.8% | 6.5% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.582 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.3% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.842 мкг | 3 мкг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 6.676 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.1% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.12 мг | 20 мг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.47 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2110 г |
| Кальций, Ca | 123.44 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Кремний, Si | 0.584 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5137 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Натрий, Na | 42.36 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3069 г |
| Сера, S | 150 мг | 1000 мг | 15% | 9.1% | 667 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 12.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 98.29 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 2.245 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13.6% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 7.609 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.676 мкг | 55 мкг | 37.6% | 22.8% | 266 г |
| Стронций, Sr | 12.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13708 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | min 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожники составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».