| Нут (турецкий горох) (Варка) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5% | 844 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.6% | 636 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.1% | 417 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.7 мкг | 900 мкг | 42.9% | 18% | 233 г |
| бета Каротин | 2.315 мг | 5 мг | 46.3% | 19.4% | 216 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44.15 мг | 500 мг | 8.8% | 3.7% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.827 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 2.9% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.657 мг | 15 мг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 2.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5151 мг | 20 мг | 7.6% | 3.2% | 1320 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 562.67 мг | 2500 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Кальций, Ca | 78.83 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Кремний, Si | 49.35 мг | 30 мг | 164.5% | 69.1% | 61 г |
| Магний, Mg | 60.1 мг | 400 мг | 15% | 6.3% | 666 г |
| Натрий, Na | 29.88 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4351 г |
| Сера, S | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1149 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 10.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 38.37 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 258.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 5.392 мкг | 10 мкг | 53.9% | 22.6% | 185 г |
| Литий, Li | 19.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8908 мг | 2 мг | 44.5% | 18.7% | 225 г |
| Медь, Cu | 302.43 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 12.7% | 331 г |
| Молибден, Mo | 28.277 мкг | 70 мкг | 40.4% | 17% | 248 г |
| Никель, Ni | 73.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.673 мкг | 55 мкг | 15.8% | 6.6% | 634 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 79.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18966 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 1.2778 мг | 12 мг | 10.6% | 4.5% | 939 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые котлеты составляет 238,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».