| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 119 г |
| Морковь | 68 г |
| Сливки Ja! 12% | 400 г |
| Шампиньоны, жареные без масла 16.01.19 | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.2% | 500 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 109.2 г | 2273 г | 4.8% | 3.9% | 2082 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.2% | 722 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 8.4% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 25.3% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 18.9% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.869 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 3.5% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 5.815 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.4% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1516 мг | 20 мг | 30.8% | 25% | 325 г |
| Ниацин | 7.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.06 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 672 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9551 г |
| Кремний, Si | 3.077 мг | 30 мг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| Магний, Mg | 54.28 мг | 400 мг | 13.6% | 11% | 737 г |
| Натрий, Na | 35.35 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3678 г |
| Сера, S | 134.34 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.9% | 744 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 55.74 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.4% | 1860 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.5% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 10.704 мкг | 10 мкг | 107% | 86.7% | 93 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0969 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2064 г |
| Медь, Cu | 233.38 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 18.9% | 428 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.287 мкг | 55 мкг | 38.7% | 31.4% | 258 г |
| Стронций, Sr | 6.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.85 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5009 г |
| Хром, Cr | 18.15 мкг | 50 мкг | 36.3% | 29.4% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.8956 мг | 12 мг | 7.5% | 6.1% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.976 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в сливках с шампиньонами 08.03.20 составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».