| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 600 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 15% | 329 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3508 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.3% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 53.05 мг | 500 мг | 10.6% | 5.2% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 16.7% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% | 20.4% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.126 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.472 мкг | 3 мкг | 115.7% | 57.1% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.434 мкг | 10 мкг | 74.3% | 36.7% | 135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.396 мг | 15 мг | 16% | 7.9% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1686 мг | 20 мг | 50.8% | 25.1% | 197 г |
| Ниацин | 6.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.22 мг | 2500 мг | 18.8% | 9.3% | 532 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5568 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Натрий, Na | 47.04 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2764 г |
| Сера, S | 229.56 мг | 1000 мг | 23% | 11.4% | 436 г |
| Фосфор, P | 256.3 мг | 800 мг | 32% | 15.8% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1940 г |
| Йод, I | 27.67 мкг | 150 мкг | 18.4% | 9.1% | 542 г |
| Кобальт, Co | 22.893 мкг | 10 мкг | 228.9% | 113% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0184 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Медь, Cu | 294.72 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 14.6% | 339 г |
| Молибден, Mo | 4.579 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Никель, Ni | 6.868 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.604 мкг | 55 мкг | 59.3% | 29.3% | 169 г |
| Фтор, F | 492.2 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 6.1% | 813 г |
| Хром, Cr | 62.96 мкг | 50 мкг | 125.9% | 62.1% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.7543 мг | 12 мг | 6.3% | 3.1% | 1591 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.115 г | min 16.8 г | 30.4% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».