| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо | 40 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 75 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.5% | 757 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 14.8% | 541 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.7% | 1404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.9% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 16.8% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 116.88 мг | 500 мг | 23.4% | 18.7% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 18% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.6% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.83 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 10.7% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.9 мг | 90 мг | 45.4% | 36.2% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.943 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7.5% | 1060 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 11.846 мкг | 50 мкг | 23.7% | 18.9% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0224 мг | 20 мг | 20.1% | 16% | 497 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.81 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 927 г |
| Кальций, Ca | 121.45 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.7% | 823 г |
| Кремний, Si | 3.82 мг | 30 мг | 12.7% | 10.1% | 785 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2094 г |
| Натрий, Na | 456.22 мг | 1300 мг | 35.1% | 28% | 285 г |
| Сера, S | 134.32 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Фосфор, P | 196.5 мг | 800 мг | 24.6% | 19.6% | 407 г |
| Хлор, Cl | 675.72 мг | 2300 мг | 29.4% | 23.5% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Йод, I | 44.26 мкг | 150 мкг | 29.5% | 23.5% | 339 г |
| Кобальт, Co | 7.123 мкг | 10 мкг | 71.2% | 56.8% | 140 г |
| Литий, Li | 14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Медь, Cu | 158.92 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.262 мкг | 55 мкг | 38.7% | 30.9% | 259 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13263 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.275 мг | 12 мг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 0.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.912 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.498 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.707 г | min 16.8 г | 16.1% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».