Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на молоке

Молоко коровье, топленое 6% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 25 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.2 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.5% 802 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.4% 15153 г
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1587 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 52.03 мг 500 мг 10.4% 5.4% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7666 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Макроэлементы
Калий, K 131.86 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1896 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2897 г
Сера, S 62.22 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 6.5% 795 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8099 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2267 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 9.9% 520 г
Марганец, Mn 0.1865 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1072 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 2.3% 2288 г
Молибден, Mo 4.846 мкг 70 мкг 6.9% 3.6% 1444 г
Селен, Se 6.39 мкг 55 мкг 11.6% 6% 861 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3154 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 193,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов