| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 14.8% | 281 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 157.1 г | 2273 г | 6.9% | 2.9% | 1447 г |
| Органические кислоты | 46 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 23.2% | 180 г |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.1 мг | 1.8 мг | 61.1% | 25.5% | 164 г |
| Витамин В4, холин | 196.2 мг | 500 мг | 39.2% | 16.4% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 22.5% | 185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.5 мкг | 400 мкг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.8 мкг | 3 мкг | 693.3% | 289.2% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 2.7% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 32.1 мкг | 50 мкг | 64.2% | 26.8% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.882 мг | 20 мг | 54.4% | 22.7% | 184 г |
| Ниацин | 6.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.4 мг | 2500 мг | 14% | 5.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Кремний, Si | 0.05 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1633 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Сера, S | 85.6 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Фосфор, P | 330.1 мг | 800 мг | 41.3% | 17.2% | 242 г |
| Хлор, Cl | 743.1 мг | 2300 мг | 32.3% | 13.5% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.6 мг | 18 мг | 81.1% | 33.8% | 123 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 8.3 мкг | 10 мкг | 83% | 34.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Медь, Cu | 1303 мкг | 1000 мкг | 130.3% | 54.4% | 77 г |
| Молибден, Mo | 40.8 мкг | 70 мкг | 58.3% | 24.3% | 172 г |
| Никель, Ni | 20.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 78571 г | |
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.6 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4515 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 14.6% | 286 г |
| Цинк, Zn | 2.213 мг | 12 мг | 18.4% | 7.7% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Ливер свиной составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».