Мой здоровый рацион

Калорийность Крупа пшеничная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупа пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4.3% 679 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.1% 2800 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 8.8% 333 г
Углеводы (общие) 75.2 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 13.9% 211 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 7.8% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 4.9% 600 г
Витамин В4, холин 23.1 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 5.4% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 5.7% 512 г
Витамин В9, фолаты 78 мкг 400 мкг 19.5% 5.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 2.5% 1145 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 7.2% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 389 мг 2500 мг 15.6% 4.6% 643 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.2% 2500 г
Магний, Mg 122 мг 400 мг 30.5% 8.9% 328 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 3.3% 893 г
Фосфор, P 379 мг 800 мг 47.4% 13.9% 211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.39 мг 18 мг 18.8% 5.5% 531 г
Марганец, Mn 3.2 мг 2 мг 160% 46.8% 63 г
Медь, Cu 458 мкг 1000 мкг 45.8% 13.4% 218 г
Селен, Se 70.7 мкг 55 мкг 128.5% 37.6% 78 г
Цинк, Zn 2.66 мг 12 мг 22.2% 6.5% 451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Крупа пшеничная составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».