Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан 5 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Какао-порошок 100 г
Овсяная мука 100 г
Молоко сухое обезжиренное 100 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и ананас, пюре 250 г
Шоколад горький 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.1% 1120 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.1% 952 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14.1% 408 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2% 2951 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.3% 692 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 7.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.949 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3653 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 6.5% 891 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4487 мг 20 мг 12.2% 7% 817 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.71 мг 2500 мг 17.7% 10.2% 566 г
Кальций, Ca 137.11 мг 1000 мг 13.7% 7.9% 729 г
Кремний, Si 25.338 мг 30 мг 84.5% 48.7% 118 г
Магний, Mg 85.66 мг 400 мг 21.4% 12.3% 467 г
Натрий, Na 67.88 мг 1300 мг 5.2% 3% 1915 г
Сера, S 58.21 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1718 г
Фосфор, P 214.1 мг 800 мг 26.8% 15.5% 374 г
Хлор, Cl 119.18 мг 2300 мг 5.2% 3% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 3.126 мг 18 мг 17.4% 10% 576 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2116 г
Кобальт, Co 1.219 мкг 10 мкг 12.2% 7% 820 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 15% 385 г
Медь, Cu 468.29 мкг 1000 мкг 46.8% 27% 214 г
Молибден, Mo 9.996 мкг 70 мкг 14.3% 8.2% 700 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 3.986 мкг 55 мкг 7.2% 4.2% 1380 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9459 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2463 г
Цинк, Zn 1.1237 мг 12 мг 9.4% 5.4% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 2.179 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов