Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 30 г
Вода 250 г
Кофе растворимый, с цикорием, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.7% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.9% 6844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 24.9% 2378 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 8.3% 6923 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 3% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 5.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.8% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.517 мкг 400 мкг 0.1% 0.6% 77369 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 8.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.6% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 4.1% 15106 г
Витамин РР, НЭ 0.8299 мг 20 мг 4.1% 24.3% 2410 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.17 мг 2500 мг 5.3% 31.4% 1892 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 11.8% 5040 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 14.2% 4141 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 7.1% 8387 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 4.1% 13947 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 13.6% 4278 г
Хлор, Cl 12.59 мг 2300 мг 0.5% 3% 18268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 5.9% 10227 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.6% 16129 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 4.7% 12048 г
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 13% 4608 г
Медь, Cu 3.48 мкг 1000 мкг 0.3% 1.8% 28736 г
Молибден, Mo 1.897 мкг 70 мкг 2.7% 16% 3690 г
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 5.9% 10358 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 88.28 мкг 4000 мкг 2.2% 13% 4531 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.0541 мг 12 мг 0.5% 3% 22181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 71.138 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 16,9 кКал.

  • Порция = 322 гр (54.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».