Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на пару

Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 100 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Взбить яйцо.,добавялете 1-2 столовые ложки молока,можно 1,5 %,берете пароварку,любую формочку,можно для желе формочку брать, смазываете ее маслом,чуть-чуть,выливаете яичную массу, и ставите все в пароварку на 20-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.7% 710 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.6% 376 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 13.5% 409 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 11.3% 485 г
Витамин В4, холин 222.42 мг 500 мг 44.5% 24.4% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 12% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 8.8% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 9.8% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.306 мг 15 мг 15.4% 8.5% 650 г
Витамин Н, биотин 16.871 мкг 50 мкг 33.7% 18.5% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0323 мг 20 мг 15.2% 8.3% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1881 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3543 г
Натрий, Na 116.13 мг 1300 мг 8.9% 4.9% 1119 г
Сера, S 146.29 мг 1000 мг 14.6% 8% 684 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 11.3% 485 г
Хлор, Cl 135.65 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 6.2% 886 г
Йод, I 17.26 мкг 150 мкг 11.5% 6.3% 869 г
Кобальт, Co 8.113 мкг 10 мкг 81.1% 44.5% 123 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 70.16 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1425 г
Молибден, Mo 5.645 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1240 г
Селен, Se 25.613 мкг 55 мкг 46.6% 25.6% 215 г
Фтор, F 46.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8582 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1548 г
Цинк, Zn 0.9339 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 464.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет на пару составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов