Мой здоровый рацион

Рецепт Килька запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Килька запечённая

Килька балтийская (Запекание) 332 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 13.8% 452 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.6% 538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 3.1% 1996 г
Ретинол 0.045 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Витамин РР, НЭ 6.4688 мг 20 мг 32.3% 20.1% 309 г
Ниацин 3.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.6 мг 2500 мг 17.5% 10.9% 570 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1623 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 6.6% 948 г
Натрий, Na 129.17 мг 1300 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Сера, S 168.2 мг 1000 мг 16.8% 10.5% 595 г
Фосфор, P 276.8 мг 800 мг 34.6% 21.6% 289 г
Хлор, Cl 177.67 мг 2300 мг 7.7% 4.8% 1295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1090 г
Йод, I 28.53 мкг 150 мкг 19% 11.9% 526 г
Кобальт, Co 35.405 мкг 10 мкг 354.1% 220.9% 28 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 4.4% 1412 г
Медь, Cu 291.67 мкг 1000 мкг 29.2% 18.2% 343 г
Молибден, Mo 4.721 мкг 70 мкг 6.7% 4.2% 1483 г
Никель, Ni 9.441 мкг ~
Фтор, F 507.47 мкг 4000 мкг 12.7% 7.9% 788 г
Хром, Cr 64.91 мкг 50 мкг 129.8% 81% 77 г
Цинк, Zn 1.6405 мг 12 мг 13.7% 8.5% 731 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.908 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.252 г min 16.8 г 31.3% 19.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.687 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.13 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.571 г ~

Энергетическая ценность Килька запечённая составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 256 гр (410.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».