Мой здоровый рацион

Рецепт Фокачча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фокачча

Тесто 300 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фокачча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.2% 987 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 7.4% 431 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20921 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 287.96 мг 1300 мг 22.2% 7.1% 451 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 444.01 мг 2300 мг 19.3% 6.2% 518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 69231 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.28 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Молибден, Mo 1.53 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4575 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8973 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Фокачча составляет 312,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».