Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушенные

Брокколи 100 г
Морковь, желтая 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Капуста цветная 100 г
Масло оливковое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.2% 4222 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 17.7% 277 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 7% 704 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.4% 2069 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 26.2 мкг 400 мкг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин C, аскорбиновая 36.84 мг 90 мг 40.9% 20.1% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.796 мг 15 мг 18.6% 9.1% 536 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16026 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 10.7% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.8446 мг 20 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 4% 1225 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.5% 2000 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5909 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18254 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 2% 2500 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1767 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1750 г
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8871 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5505 г

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».