| Спаржа (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Имбиря корень сырой | 1 tsp |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 15.7% | 519 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.9% | 909 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9.6% | 850 г |
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 10.3% | 786 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 12.8% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.467 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.85 мг | 90 мг | 18.7% | 15.2% | 534 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.187 мг | 15 мг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 6.045 мкг | 50 мкг | 12.1% | 9.8% | 827 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 14.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4288 мг | 20 мг | 12.1% | 9.8% | 823 г |
| Ниацин | 2.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.35 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.5% | 712 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5764 г |
| Кремний, Si | 32.072 мг | 30 мг | 106.9% | 86.9% | 94 г |
| Магний, Mg | 19.8 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 2020 г |
| Натрий, Na | 4.24 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30660 г |
| Сера, S | 22.02 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4541 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 7.5% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 77.12 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.4% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 8.768 мкг | 10 мкг | 87.7% | 71.3% | 114 г |
| Литий, Li | 18.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.1% | 1156 г |
| Медь, Cu | 300.72 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 24.5% | 333 г |
| Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Никель, Ni | 5.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.528 мкг | 55 мкг | 21% | 17.1% | 477 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9339 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.3% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3025 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.973 г | min 16.8 г | 41.5% | 33.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная спаржа составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».