Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Готово из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Готово из чечевицы

Чечевица продовольственная красная 190 г
Лук репчатый, сушеный 15 г
Морковь сушеная 15 г
Чеснок, порошок 10 г
Петрушка сушеная 10 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Готово из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.1 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 9.4% 326 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.2% 2545 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 7.5% 406 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 17.2% 177 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.2% 17351 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2419.5 мкг 900 мкг 268.8% 81.9% 37 г
альфа Каротин 1.92 мкг ~
бета Каротин 2.606 мг 5 мг 52.1% 15.9% 192 г
бета Криптоксантин 7.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.469 мг 1.5 мг 31.3% 9.5% 320 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 5.9% 522 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 6.5% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 98.4 мкг 400 мкг 24.6% 7.5% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 29.04 мг 90 мг 32.3% 9.8% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 1.6% 1836 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 109 мкг 120 мкг 90.8% 27.7% 110 г
Витамин РР, НЭ 5.2718 мг 20 мг 26.4% 8% 379 г
Ниацин 1.368 мг ~
Бетаин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 965.42 мг 2500 мг 38.6% 11.8% 259 г
Кальций, Ca 179.14 мг 1000 мг 17.9% 5.5% 558 г
Кремний, Si 60.8 мг 30 мг 202.7% 61.8% 49 г
Магний, Mg 116.04 мг 400 мг 29% 8.8% 345 г
Натрий, Na 80.74 мг 1300 мг 6.2% 1.9% 1610 г
Сера, S 155.29 мг 1000 мг 15.5% 4.7% 644 г
Фосфор, P 388.2 мг 800 мг 48.5% 14.8% 206 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 463.6 мкг ~
Железо, Fe 12.254 мг 18 мг 68.1% 20.8% 147 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5639 г
Кобальт, Co 8.816 мкг 10 мкг 88.2% 26.9% 113 г
Марганец, Mn 1.6735 мг 2 мг 83.7% 25.5% 120 г
Медь, Cu 650.52 мкг 1000 мкг 65.1% 19.8% 154 г
Молибден, Mo 58.9 мкг 70 мкг 84.1% 25.6% 119 г
Никель, Ni 122.36 мкг ~
Селен, Se 17.888 мкг 55 мкг 32.5% 9.9% 307 г
Титан, Ti 228 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Хром, Cr 8.21 мкг 50 мкг 16.4% 5% 609 г
Цинк, Zn 2.4786 мг 12 мг 20.7% 6.3% 484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.763 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.854 г ~
Лейцин 1.577 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.792 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 1.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 2.384 г ~
Глицин 0.874 г ~
Глутаминовая кислота 3.296 г ~
Пролин 0.933 г ~
Серин 1.017 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь Готово из чечевицы составляет 328,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».