Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы (Алена). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы (Алена)

Вода 3000 г
Чечевица продовольственная красная 330 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы (Алена)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.7% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.9% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.7% 1538 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 34.3% 792 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 37.1% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.8% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 6.3% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 33% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6512 мг 20 мг 3.3% 9% 3071 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.85 мг 2500 мг 4.2% 11.4% 2384 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7570 г
Кремний, Si 11.357 мг 30 мг 37.9% 103.3% 264 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 7.6% 3613 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 19345 г
Сера, S 18.18 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5501 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 13.6% 1995 г
Хлор, Cl 14.7 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 16.6% 1633 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 15306 г
Кобальт, Co 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 42.2% 644 г
Литий, Li 7.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 17.7% 1535 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 19.6% 1386 г
Молибден, Mo 9.227 мкг 70 мкг 13.2% 36% 759 г
Никель, Ni 14.166 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 8.2% 3313 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 24.87 мкг ~
Фтор, F 82.76 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4833 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 10.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 6.3% 4335 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы (Алена) составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».