Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из яблочного сока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из яблочного сока

Сок яблочный 60 г
Сахар песок 15 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из яблочного сока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.8% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 9.1% 1659 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2725 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.038 мкг 400 мкг 1052632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.5% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5274 мг 20 мг 2.6% 4% 3792 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.31 мг 2500 мг 1.8% 2.7% 5518 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3700 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8889 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41401 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2922 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 39474 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16393 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1399 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 5.8% 2617 г
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 8000 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 0.2% 80000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.636 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Желе из яблочного сока составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».