Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из груши и петрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из груши и петрушки

Груша 100 г
Киви 100 г
Петрушка свежая 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из груши и петрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.8% 870 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7.5% 2662 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153 мкг 900 мкг 17% 33.7% 588 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 35.4% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 4.6% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 25.939 мкг 400 мкг 6.5% 12.9% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 78.93 мг 90 мг 87.7% 173.7% 114 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 6.7% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5767 г
Витамин К, филлохинон 262.1 мкг 120 мкг 218.4% 432.5% 46 г
Витамин РР, НЭ 0.6727 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2973 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.48 мг 2500 мг 11.8% 23.4% 849 г
Кальций, Ca 84.33 мг 1000 мг 8.4% 16.6% 1186 г
Кремний, Si 8.03 мг 30 мг 26.8% 53.1% 374 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 13.7% 1456 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5645 г
Сера, S 16.8 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 12.9% 1550 г
Хлор, Cl 63.03 мг 2300 мг 2.7% 5.3% 3649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.8 мкг ~
Бор, B 81.1 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 13.9% 1438 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 5% 4011 г
Кобальт, Co 4.173 мкг 10 мкг 41.7% 82.6% 240 г
Литий, Li 4.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2674 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 20% 988 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 18.6% 1060 г
Никель, Ni 6.758 мкг ~
Олово, Sn 3.64 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15805 г
Стронций, Sr 65.06 мкг ~
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8516 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 9.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 5.9% 3342 г
Цирконий, Zr 4.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Смузи из груши и петрушки составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».